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감자TV 21탄) 합격의 그 순간까지 - 고성 북어 편-

제작 iGBS (http://igbs.kr) ㅣ 등록일 2012-11-14 ㅣ 조회수 15224

해양심층수 활용 북어 특허받은 원가푸드 북어는
고성의 청정 앞바다에 덕장에서 해양심층수의 깨끗한 물로 명태를 해동시켜
자연 해풍과 미네랄이 듬뿍들어있는 해양심층수 물을 뿌려가면서 겨울철3~4개월동안 얼었다 녹았다를 반복,
태양으로 건조시켜 일반 명태보다 나트륨, 마그네슘, 인, 회분 성분함량이 높으며
특히 숙취해소 및 독소를 배출하는 함황아미노산을 5배나 높여만든 최상의 품질의 북어입니다

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원주영  (2015-12-27) 
북어 별로 안좋아하는데, 고성 북어는 해양심층수를 뿌려가며 만든 거라 먹어보고파요~


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